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今日はみほと歩いて山登って散々山菜探して歩いて山下って来た♪
6時間くらいぶっ通しで歩き続けたよっ☆=

こっちの方では
このネマガリダケ(竹ノ子)は
サバ缶の水煮と竹ノ子で味噌汁にするのが主流♪
あくが少ないから
あく抜きしなくてもいいしっ♪

今日は味噌汁と

竹ノ子皮ごと魚焼き機で焼いて
皮を剥いて中のジュシーな竹ノ子を食べた♪

あと天ぷらにしてみたら
めちゃめちゃ美味しかった♪

残った竹ノ子は

明日の朝のために竹ノ子ご飯セットしてみた♪

楽しみ~っ♪



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プロフィール
HN:
emoto_nami
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1978/01/25
職業:
プロスノーボーダー
趣味:
服作り、アクセサリー作り、縫い物、編み物、絵
自己紹介:
スノーボードをしていて、沢山の人に出会って、沢山の国に行けて、沢山の人に応援されて、沢山の人に支えられていることを日々実感できる。色々なことを学べて世界が広がった。これからもっともっと広げていきたい♪
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